منتديات قالمة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منطقة الاعضاء


كلمة الادارة
تعلن منتديات قالمة نت عن إفتتاح الستايل الجديد للموقع والذي لايزال حاليا رهن الصيانة ، إنتظرونا قريبا جدااا بالعديد من المفاجئات السارة والمدوية
 

أهلا وسهلا بك إلى منتديات قالمة نت.

الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

w w w . g u e l m a 2 4 . n e t


مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتديات قالمة نت.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

w w w . g u e l m a 2 4 . n e t

الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
   أمس في 5:49 pm
   أمس في 4:17 pm
   أمس في 12:09 am
   الجمعة فبراير 24, 2017 10:37 am
   الأربعاء فبراير 22, 2017 10:22 pm
   الثلاثاء فبراير 21, 2017 10:43 pm
   الأحد فبراير 19, 2017 9:31 pm
   الأحد فبراير 19, 2017 9:22 pm
   السبت فبراير 18, 2017 2:29 pm
   السبت فبراير 18, 2017 2:26 pm

شاطر|
قديممنذ /الإثنين سبتمبر 21, 2009 2:19 pm#1

admin

المدير العام


? رقم العضوية : : 1
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 2989
? نقاط التميز : : 7125
? تقييم العضو : : 84
? التسجيل : : 05/08/2009


http://www.guelma24.net

السكر.. حلو المذاق ولكنه خطر إحذرووووووو






كنا
قد تحدثنا من قبل عن مضار تناول الملح، ولا زلنا نؤكد على تحديد كميات
الملح التي نتناولها ونضيفها إلى الطعام، واليوم نتحدث عن مضار السكر، وقد
تقول كيف يمكن لشيء حلو المذاق أن يترك اثر مراً على صحتك؟ ونقول لك بأن
السكر يتجمل أما حقيقته فمرة جداً على المدى البعيد، وإليكم هذه المخاطر
العشر التي يسببها استهلاك السكر دون وعي.


1. يعجل السكر من ظهور آثار الشيخوخة.

السكر يسبب تسوس الأسنان


حتى أنه يساهم في ظهور تلك العلامات الواضحة للشيخوخة المبكرة، مثل جفاف
الجلد. بينما تقوم بعض السكريات بعد الدخول في مجرى الدم، بالالتصاق
بالبروتين، في عملية تعرف بـ " glycation" . وتساهم هذه التراكيب الجزيئية
الجديدة في خسارة الصفة المطاطية الموجودة في أنسجة الجلد، والأعضاء
والشرايين. وكلما زادت كمية السكر في دمك، كلما تسارع هذا الضرر.


2. السكر يسبب تسوس الأسنان.
مع
كل التأثيرات الخطرة الأخرى للسكر، يجب أن لا ننسى الضرر الأساسي الذي
يقوم به عندما يحتل مكاناً على أسناننا، ويسبب التسوس أكثر من أي مادة
أخرى. لماذا لا تضع سناً في كوب الكولا وترى بالضبط ماذا يفعل السكر
للأسنان.


3. يسبب السكر أمراض اللثة، التي قد تسبب أمراض القلب.
تشير الدراسات إلى أن الإصابات المزمنة، مثل تلك التي تظهر على اللثة، تلعب دوراً مهماً في تطوير مرض الشريان التاجي.

4. يؤثر السكر على تصرفات الأطفال.
مع
الرغم من تأكيد ملايين الآباء، إلا أن أكثر الباحثين لا يزالون غير قادرين
على إظهار تأثير السكر على سلوك الأطفال. من المشكلة في أن الأطفال
يتجاوبون إذا تناولوا الشراب المحلى بالسكر الطبيعي، أو المحلى صناعياً
بنفس القدر، مما يربك المحللين. ومع ذلك يقول الآباء بأن الأطفال يتصرفون
بنشاط مفرط بعد تناول وجبة حلويات.


5. السكر يزيد الإجهاد والتوتر
عندما
نكون تحت ضغط وتوتر، يرتفع مستوى هرمون التوتر في الدم. وتنطلق هذه
الهرمونات في الجسم للتقديم الدعم ضد هجوم وشيك على الجسم. وتنطلق هذه
المواد الكيماوية عند انخفاض مستوى السكر في الدم. على سبيل المثال، بعد
تناول قطعة حلوى، يمر الجسم بتغيرات كيماوية تسبب تراجع مستويات السكر،
فتنطلق هرمونات التوتر مثل الادرنالين، واليبنفرين، والكريستول. وتعمل هذه
الهرمونات على رفع السكر في الدم، وتوفر دفعة طاقة للجسم، ولكن هذه
الهرمونات تسبب مشكلة أخرى، وهي الشعور بالتوتر، والغضب.


6. يحتل السكر مكان المواد الغذائية.
left
عمهلك.. السكر يعجل من ظهور آثار الشيخوخة

وفقاً
لبيانات الوكالة الأمريكية، يستهلك الناس السكر المنخفض بالمواد المغذّية
الضرورية أكثر من غيرها -- خصوصاً فيتامين أي، وفيتامين ج، وحامض فوليك،
وفيتامين ب 12، والكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والحديد. وبالطبع من
يستهلك السكر بكثرة، غير الأطفال والمراهقون الذين يحتاجون بشدة للمواد
المغذية الضرورية .


7. يسبب السكر تذبذب جلوكوز الدم.
يؤدي عدم
استقرار سكر الدم في الجسم إلى تأرجح المزاج في أغلب الأحيان، والإصابة
بالإعياء، والصداع، والشهوة لتناول المزيد من السكر. كما يعمل السكر على
وضع الجسم في مرحلة الإدمان بحيث تجعلك كل حبة سكر تشعر بالتحسن ولكن بشكل
مؤقت، وبعد ساعات قليلة، يزداد الشعور بالجوع. من جانب أخر أولئك الذين
يتجنبون أو يتناول السكريات بكميات قليلة يملكون توازن عاطفي وشعور مفعم
بالطاقة أكثر.


8. يزيد استهلاك السكر من خطر الإصابة بالبدانة، وداء السكري، وأمراض القلب.
أظهرت
الدراسات بأنه كلما زاد استهلاك الشخص للأطعمة الغنية بالجلايمك (تلك التي
تؤثر على مستوى السكر في الدم بسرعة)، ومن ضمنها الأطعمة التي تحتوي على
السكر، كلما زاد خطر الإصابة بالبدانة، وداء السكري، وأمراض القلب. كما
تقترح الأبحاث الجديدة ارتباط الحمية الغنية بالجلايمك بالعديد من الأشكال
المختلفة للسرطان.


9. يتدخل السكر في جهاز المناعة.
على الرغم
من أن الابحاث على الإنسان ضئيلة، لكن الدراسات على الرائعات أظهرت بأن
السكر يقمع التفاعل المناعي. ونحتاج إلى المزيد من الأبحاث لفهم هذه
الآليات بالضبط ؛ على أية حال، نحن نعرف بأن الخميرة والبكتيريا تقتات على
السكر وعندما تخرج هذه الكائنات الحية عن السيطرة في الجسم، يصاب المريض
بالعديد من الالتهابات والأمراض.


10. الحمية الغذائية الغنية بالسكر تسبب نقص معدن الكروم من الجسم.
إذا
استهلكت الكثير من السكر، والنشويات المكررة الأخرى، فمن المحتمل إن لا
تحصل على ما يكفي من معدن الكروم، وأحد وظائف معدن الكروم الرئيسية هو
مساعدتك على تنظيم السكر في الدم. ويقدر العلماء بأن 90 بالمائة من
الأمريكان لا يحصلون على ما يكفي من معدن الكروم. ويتوفر معدن الكروم في
الأطعمة الرائعية، والنباتات، والمأكولات البحرية. بينما تقوم الأطعمة
النشوية، والمكررة باستخلاص الكروم من هذه المأكولات










التوقيع



~ان دخلت موضوعا و استفدت منه ~

فلا تتركه فارغا


@@ ساهم في بناء المنتدى و لو بكلمة طيبة @@


 


قديممنذ /السبت أكتوبر 10, 2009 8:40 am#1

falcao

عضو مميز


? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 1657
? نقاط التميز : : 2383
? تقييم العضو : : 21
? التسجيل : : 05/08/2009


http://www.guelma24.net

السكر.. حلو المذاق ولكنه خطر إحذرووووووو














التوقيع



 


الإشارات المرجعية

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ)) ‏




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 24 ( الأعضاء 1 والزوار 23)


تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها ولا تمثل بالضرورة وجهة نظر المنتدى
جميع حقوق الطبه والنشر محفوظة لـ منتديات قالمة نت
بإشراف منتديات قالمة نت : 2016 -2017