منتديات قالمة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منطقة الاعضاء


كلمة الادارة
تعلن منتديات قالمة نت عن إفتتاح الستايل الجديد للموقع والذي لايزال حاليا رهن الصيانة ، إنتظرونا قريبا جدااا بالعديد من المفاجئات السارة والمدوية
 

أهلا وسهلا بك إلى منتديات قالمة نت.

الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

w w w . g u e l m a 2 4 . n e t


مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتديات قالمة نت.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

w w w . g u e l m a 2 4 . n e t

الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
   اليوم في 12:11 pm
   اليوم في 12:26 am
   أمس في 3:34 pm
   الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 10:12 pm
   الإثنين أكتوبر 16, 2017 5:12 pm
   الإثنين أكتوبر 16, 2017 5:11 pm
   الإثنين أكتوبر 16, 2017 3:45 am
   الإثنين أكتوبر 16, 2017 12:15 am
   الأحد أكتوبر 15, 2017 10:14 pm
   الجمعة أكتوبر 13, 2017 2:14 pm
آنضم الى معجبينا ليصلك جديدنا


شاطر|
قديممنذ /الأربعاء سبتمبر 21, 2011 1:51 am#1

bilel

عضو متقدم


avatar
? رقم العضوية : : 8183
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 5196
? نقاط التميز : : 6050
? تقييم العضو : : 144
? التسجيل : : 09/11/2010
? العمر : : 33
? الإقامة : : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ


فوائد النعناع






ينمو النعناع حيث يكثر الماء، وهو سهل الزراعة وسريع الانتشار في نموه. عرف قديماً عند المصريين والإغريق، وكان اليونان يستخدمونه لتغيير رائحة الفم.



واليوم ينتشر النعناع في جميع مناطق العالم تقريباً، وهو يستخدم لأغراض النكهة في الصناعات الغذائية، ومواد التجميل ومعجون الأسنان وكذا يستخدم لأغراض طبية.

والبعض يستخدمه مع الشاي أوالسلطات ، وتكمن أهمية النعناع في احتوائه على مواد مختلفة أهمها الزيوت الطيارة.

يعمل النعناع على تخفيض التشنجات في الأمعاء، كما أنه يساعد على زيادة إفراز العصارة الهاضمة في المعدة والأمعاء، لذا يفضل تناوله بعد الوجبات لأنه يساعد على الهضم.

وهو مطهر وقاتل للأعفان والطفيليات، سواء داخل الجسم أو خارجه ويستخدم خارج الجسم وعلى الجلد لتخفيف الحكة من لدغ الحشرات أو غيرها، إذ أنه يعمل كمخدر موضعي ويشعر بالبرودة على الجلد.

لذا فإنه يمكن استخدامه مباشرة بفرك أوراقه على الجلد كما أنه يدخل في صناعة المراهم الخاصة بالجلد. كما يمكن أن يستخدم في حمام الأقدام الساخنة لأسباب مختلفة بوضع القدم في سائل النعناع.

والنعناع مفيد ضد نزلات البرد، إذ إن له دوراً مخففاً ومشجعاً على توسيع الشعب الهوائية والتقليل من احتقان الأنف. لذا ينصح باستخدامه في حالة الزكام ونزلات البرد إما بعمل شاي النعناع، أو إضافة أوراقه للشاي العادي.
المقدار المقترح لعمل شاي النعناع لنزلات البرد أو للاستعمال الهاضم بعد الوجبات، هو ملعقة شاي من النعناع الجاف أو ملعقتان لمقدار كوب من الماء الساخن.



تحذير من الاستخدام المفرط
ان الاستخدام المفرط للنعناع بكميات كبيرة، يسبب تخرشات للأمعاء كما أنه قد يسبب صداعاً. ويجب على الأشخاص المصابين بالقرحة أن يبتعدوا عن استخدامه.
النعناع في الصيف
هذا ويمكن اعداد بعض العصائر والحلويات بإضافة النعناع، من ذلك:
عصير الليمون الطازج بالنعناع
يقشر الليمون ويقطع إلى ثلاث قطع ويضاف إليه السكر (حسب الرغبة)، والنعناع الطازج (ثلث كوب نعناع لكل ليمونتين كبيرتين). ثم يوضع في الخلاط ويضاف إليه الماء (كوبان من الماء لكل ليمونة كبيرة) ويخلط جيداً ثم يصفى بالمصفاة المعدنية ويقدم بارداً.
جِلي النعناع بالتفاح
المقادير:
كيلو جرام من التفاح الأخضر الحامض.
6 أكواب ماء (لتر ونصف).
ثلث كوب عصير ليمون.
ثلث كوب نعناع طازج مبشور.
3 أكواب سكر مع ملعقتين إضافيتين من النعناع المبشور.
الطريقة:
- تقشر التفاحة ثم تبشر وتزال البذور.
- يوضع التفاح المبشور والنعناع في الماء في إناء كافٍ على النار حتى الغليان، تخفف النار بعد ذلك ويغطى الخليط ثم يترك لمدة 40 دقيقة (أو حتى يصبح التفاح طرياً جداً).
- يصفى الخليط بقطعة شاش ويجمع السائل في إناء، لا ينبغي أن يضغط القماش أو يعصر.
- يُرش السكر على السائل المصفى بمقدار ثلاثة أرباع كوب سكر لكل كوب سائل. يحرك السكر ثم يوضع الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر قبل الغليان.
- بعد ذوبان السكر تزاد النار حتى الغليان مع التقليب الهادىء لمدة 35 دقيقة. وبعد كل 20 دقيقة تؤخذ ملعقة من السائل وتصب في صحن حتى تبرد . فإذا أصبح شكل السائل جلي صلب تطفأ النار ويترك الخليط لمدة 10 دقائق، ويقلب بعد ذلك لمدة دقيقة ثم يصب في إناء ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
سلطة الفواكه الصيفية بالنعناع
المقادير:
- نصف كيلو من الفواكه الصيفية المختلفة (خوخ - مشمش - عنب - مانجو - شمام - بطيخ - برقوق - جوافة).
- تفاحة صغيرة.
- نصف كوب نعناع طازج ومبشور.
- نصف كوب سكر.
- ثلاثة أرباع كوب ماء.
الطريقة:
- تقشر التفاحة وتنزع البذور وتقطع وتوضع في الماء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- يضاف السكر ويقلب ويترك الخليط حتى يبرد.
- يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه النعناع ويخلط جيداً.
- تقطع الفواكه إلى مكعبات صغيرة ويضاف إليها خليط النعناع والتفاح ويوضع في الثلاجة لحين التقديم








التوقيع






 


قديممنذ /الأربعاء سبتمبر 21, 2011 2:10 am#1

blackscorpion

عضو فعال


avatar
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 933
? نقاط التميز : : 1174
? تقييم العضو : : 39
? التسجيل : : 17/06/2011
? العمر : : 35
? الإقامة : : سالومبي العاصمة..........


http://[align=center][url=http://www.raslny.com/index.php?sendto

فوائد النعناع






اه كل هدى فوائد النعناع مليح ......لكن الفائدة القتالة للنعناع كي دير اوراق منو في الشاي كدلك فيشي موزاية مونت
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

بارك الله فيك بيلو الجيليه اعجبني نقول للوالدة تاعي تحضرهولي طرح رائع بروعة بيلال العزيز.............
تقبل مروري بكل ود واحترام ...............







التوقيع





[b]العقـــــــــــــــــــــــــــــرب الاســــــــــــــــــــــــود

 


قديممنذ /الأربعاء سبتمبر 21, 2011 11:33 am#1

ملاك الروح

عضو محترف


? الجنس : : انثى
? عدد المساهمات : : 18389
? نقاط التميز : : 21364
? تقييم العضو : : 159
? التسجيل : : 04/12/2009


فوائد النعناع






ممممممممممممممممممم بموت في النعناع
احبه شراب واضيفه في بعض الاحيان في السلطة
اشكرك يا غالي
على هذه المعلومات القيمة
عاشت الايادي
وما نحرم منك ومن مواضيع الرائعة
وتحياتي لك








التوقيع



 


قديممنذ /الأربعاء سبتمبر 21, 2011 3:25 pm#1

bilel

عضو متقدم


avatar
? رقم العضوية : : 8183
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 5196
? نقاط التميز : : 6050
? تقييم العضو : : 144
? التسجيل : : 09/11/2010
? العمر : : 33
? الإقامة : : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ


فوائد النعناع






blackscorpion كتب:
اه كل هدى فوائد النعناع مليح ......لكن الفائدة القتالة للنعناع كي دير اوراق منو في الشاي كدلك فيشي موزاية مونت
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

بارك الله فيك بيلو الجيليه اعجبني نقول للوالدة تاعي تحضرهولي طرح رائع بروعة بيلال العزيز.............
تقبل مروري بكل ود واحترام ...............

وفيك البركة أخي العقرب شكرا جزيلا لك على مرورك العطر

وردك الاعطر

بصحتك خويا دير تيزانة مونت خير مليحة للزدرة ههههههههه








التوقيع






 


قديممنذ /الأربعاء سبتمبر 21, 2011 3:27 pm#1

bilel

عضو متقدم


avatar
? رقم العضوية : : 8183
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 5196
? نقاط التميز : : 6050
? تقييم العضو : : 144
? التسجيل : : 09/11/2010
? العمر : : 33
? الإقامة : : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ


فوائد النعناع






takriet كتب:
ممممممممممممممممممم بموت في النعناع
احبه شراب واضيفه في بعض الاحيان في السلطة
اشكرك يا غالي
على هذه المعلومات القيمة
عاشت الايادي
وما نحرم منك ومن مواضيع الرائعة
وتحياتي لك

العفو أختي تاك الغالية والمبدعة

وانا بدوري اشكرك جزيلا على مرورك العطر

وردكي الاعطر بارك الله فيك

دمتي بالف خير وعافية








التوقيع






 


قديممنذ /الأربعاء سبتمبر 21, 2011 6:09 pm#1

barca

عضو محترف


avatar
? رقم العضوية : : 2
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 30563
? نقاط التميز : : 40490
? تقييم العضو : : 891
? التسجيل : : 05/08/2009
? الإقامة : : guelma


http://www.guelma24.net

فوائد النعناع






شكرا جزيلا لك بلال على المعلومات الجد قيمة
افادك الله وسدد خطاااااااك
تقبل ودي لك








التوقيع




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! قـوانـيـن الـمنـتدى

للكتابة بالعربية اضغط هـــــــنـــــــا



 


قديممنذ /الخميس سبتمبر 22, 2011 1:04 am#1

bilel

عضو متقدم


avatar
? رقم العضوية : : 8183
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 5196
? نقاط التميز : : 6050
? تقييم العضو : : 144
? التسجيل : : 09/11/2010
? العمر : : 33
? الإقامة : : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ


فوائد النعناع






barca كتب:
شكرا جزيلا لك بلال على المعلومات الجد قيمة
افادك الله وسدد خطاااااااك
تقبل ودي لك

العفو الاخ البارصا وانا بدوري اشكرك جزيل الشكر على مرورك العطر وردك الاعطر

على موضوعي

بصح خويا البارصا قلب اللوز بالنعناع مانحكيلكش ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه








التوقيع






 


الإشارات المرجعية

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ)) ‏




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 24 ( الأعضاء 1 والزوار 23)


تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها ولا تمثل بالضرورة وجهة نظر المنتدى
جميع حقوق الطبه والنشر محفوظة لـ منتديات قالمة نت
بإشراف منتديات قالمة نت : 2016 -2017