منتديات قالمة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منطقة الاعضاء


كلمة الادارة
تعلن منتديات قالمة نت عن إفتتاح الستايل الجديد للموقع والذي لايزال حاليا رهن الصيانة ، إنتظرونا قريبا جدااا بالعديد من المفاجئات السارة والمدوية
 

أهلا وسهلا بك إلى منتديات قالمة نت.

الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

w w w . g u e l m a 2 4 . n e t


مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتديات قالمة نت.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

w w w . g u e l m a 2 4 . n e t

الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
   أمس في 7:51 pm
   أمس في 5:13 pm
   الجمعة أكتوبر 20, 2017 5:15 pm
   الجمعة أكتوبر 20, 2017 4:44 pm
   الجمعة أكتوبر 20, 2017 12:26 am
   الخميس أكتوبر 19, 2017 3:34 pm
   الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 10:12 pm
   الإثنين أكتوبر 16, 2017 5:12 pm
   الإثنين أكتوبر 16, 2017 5:11 pm
   الإثنين أكتوبر 16, 2017 3:45 am
آنضم الى معجبينا ليصلك جديدنا


شاطر|
قديممنذ /الإثنين ديسمبر 09, 2013 8:42 pm#1

محمد ابن الجزائر

عضو مشارك


avatar
? رقم العضوية : : 19394
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 383
? نقاط التميز : : 621
? تقييم العضو : : 11
? التسجيل : : 02/12/2013
? العمر : : 20
? الإقامة : : تلمسان


الألياف .هنا يكمن السر !.أسرار السمنة.الألياف سبب رئيسي للسمنة






الألياف .هنا يكمن السر !.أسرار السمنة.الألياف سبب رئيسي للسمنة.الريجيم.التغذية الصحية

الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية هي الأطعمة الطبيعية التي تكون غنية بالألياف بشكل طبيعي وفقيرة جدا بالدهون وغير دسمة ابدا , غير انها صحية ومهمه لأجسامنا وأمعاءنا .

فكرة أهمية الألياف:
الألياف الغذائية هي من المواد الغذائية التي تقاوم الهضم وبالتالي تحتاج المعدة إلى
مجهود ضخم تبذله لكي تهضمه مما يجعلها تستهلك سعرات أكبر منها للهضم الألياف.
::’، ::

أين توجد الألياف بشكل عام
الألياف متوفرة بالأغذية النباتية مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقول
والمكسرات ، الخ
ولا توجد بالأغذية الحيوانية إلا بشكل بسيط
مثل منتجات الألبان والبروتين في اللحوم والأسماك والبيض .

لماذا الألياف في النظام الغذائي؟
أن تناول جرعات منتظمة يوميا من الألياف يساعد على الحفاظ على عمل الأمعاء بشكل
منتظم ، وبالتالي يمنع الإمساك. فهو أفضل ملين للمعدة .
الألياف تعمل على خفض مستوى الكولسترول في الدم .
الألياف تسيطرعلى مستوى السكر في الدملدى المصابين بداء السكري.
الألياف أيضا تقلل فرص الإصابة بسرطان القولون وسرطان الأمعاء.
زيادة الألياف في النظام الغذائي يمنع الإفراط في تناول الطعام ، لذا يجب عليك تناول
الأطعمة الغنية بالألياف.
وتناول الأطعمة الغنية بالألياف يعمل على الإحساس بالشبع وعدم الجوع بشكل طبيعي.
::’، ::

أنواع الألياف الغذائية :
ويمكن تقسيمها إلى فئتين :
الألياف غير القابلة للذوبان والألياف القابلة للذوبان
وكلاهما مهم للصحة


. الألياف غير القابلة للذوبان :
هي المواد الخشنة التي لا تذوب في الماءإذا فهي نخالة:
فوائدها:
أ. تمنع الإمساك : ينبغي أن تؤخذ الألياف غير القابلة للذوبان مع ما يكفي من الماء
فتحفز عضلات الأمعاء لتلين المعدة والأمعاء وهذا النوع منالألياف رائعة لعلاج الإمساك .
ب.منع الاضطرابات المعوية : الألياف غير القابلة للذوبان تقلل من الضغط على الأمعاء
عن طريق زيادة حركة الطعام في الأمعاء.
ج.منع سرطان الأمعاء : سرعة التحرك في الأمعاء تمنع بناء المواد الضارة في الأمعاء.
وهذا قد يساعد في منع سرطان القولون ايضا.
مصادره : (مصادر المواد الغذائية غير القابلة للذوبان من الألياف)
الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء والخضار الورقية الخضراء
جلود وجلود الفاكهة الخضروات الجذرية
منتجات القمح الكامل
نخالة القمح
نخالة الذرة
البذور والمكسرات

. الألياف القابلة للذوبان:
هي الألياف التي تذوب في الماء.
فوائدها:
أ‌. انخفاض نسبة الكولسترول في الدم : أظهرت الدراسات أن الأغذية الغنية بالألياف
القابلة للذوبان
يمكن ان تخفض من نسبة الكولسترول في الدم .
الدراسات العلمية قد أظهرت أن نخالة الشوفان والشوفان والفول تقلل من نسبة
الكولسترول في الدم بشكل
, كما يمكن لنخالة الذرة والجزر والتفاح تقليل الكوليسترول بنسبة أقل.
ب‌. السيطرة على مرض السكري : يمكن أن الألياف القابلة للذوبان من خلال زيادة الكربوهيدرات
المعقدة مع وجبات الطعام , جعل عمل هرمون الانسولين أفضل , مما يؤدي
إلى تباطؤ في نقل الطعام الى الامعاء وايضا
يحافظ على نسبة السكر في الدم من ارتفاعها بسرعة.
مصادره: ( مصادر الغذائية من الألياف القابلة للذوبان)
الشوفان / نخالة الشوفان
الفاصوليا المجففة والبازلاء
الجوز
الشعير
بذور الكتان
الفاكهة مثل البرتقال والتفاح
الخضار مثل الجزر


أنواع الأطعمة من حيث وجود الألياف بداخلها
الأطعمة الغنية بالألياف //
النخالة مثل نخالة القمح ،نخالة الشوفانونخالة الذرة ، نخالة الأرز

الأطعمة المعتدلة بالألياف//
الحبوب الكاملة مثل القمح والدقيق الأسمر والمعكرونة السمراء والذرة ، والأرز البني.

الأطعمة منخفضة الألياف//
الدقيق الأبيض ، والمعكرونة ، زبدة القمح ، ودقيق الشوفان ودقيق الذرة والأرز الأبيض.
::’، ::

تحذير :
ويمكن إضافة الكثير من الألياف في نظامك الغذائي بكمية كبيرة جدا تسبب الإمساك
والإسهال والانتفاخ والغازات المعوية وغيرها
من المضايقات في الجهاز الهضمي. لذلك لا بد من شرب الكثير من الماء والتنويع في
الغذاء مع الاهتمام الجيد بالألياف.











التوقيع



اذا المـرء لا يرعـاك إلا تكلفـا
فدعـه ولا تكثـر عليـه التأسفـا ففي الناس ابدال وفي الترك راحة وفي القلب صبر للحبيب ولو جفا فما كل من تهـواه يهـواك قلبـه ولا كل من صافيته لك قـد صفـا إذا لم يكن صفـو الـوداد طبيعـة فلا خير في خـل يجـيء تكلفـا ولا خير في خـل يخـون خليلـه ويلقاه مـن بعـد المـودة بالجفـا وينكر عيشـا قـد تقـادم عهـده ويظهر سرا كان بالامس قد خفـا سلام على الدنيا اذا لم يكـن بهـا صديق صدوق صادق الوعد منصفا



 


قديممنذ /الإثنين ديسمبر 09, 2013 9:22 pm#1

barca

عضو محترف


avatar
? رقم العضوية : : 2
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 30563
? نقاط التميز : : 40490
? تقييم العضو : : 891
? التسجيل : : 05/08/2009
? الإقامة : : guelma


http://www.guelma24.net

الألياف .هنا يكمن السر !.أسرار السمنة.الألياف سبب رئيسي للسمنة







جزاك الله خيرا اخي محمد على كل هاته المعلومات المفيدة
الألياف لايمكن الإستغناء عنها ولها فوائد عظيمة لكن وكما يقال إذا زاد الشيء عن حده إنقلب إلى ضده
ولهذا يجب على الإنسان أن يحافظ دوما على التوازن الغذائي
تقبل أسمى تحياتي









التوقيع




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! قـوانـيـن الـمنـتدى

للكتابة بالعربية اضغط هـــــــنـــــــا



 


قديممنذ /الإثنين ديسمبر 09, 2013 10:04 pm#1

محمد ابن الجزائر

عضو مشارك


avatar
? رقم العضوية : : 19394
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 383
? نقاط التميز : : 621
? تقييم العضو : : 11
? التسجيل : : 02/12/2013
? العمر : : 20
? الإقامة : : تلمسان


الألياف .هنا يكمن السر !.أسرار السمنة.الألياف سبب رئيسي للسمنة






barca كتب:

جزاك الله خيرا اخي محمد على كل هاته المعلومات المفيدة
الألياف لايمكن الإستغناء عنها ولها فوائد عظيمة لكن وكما يقال إذا زاد الشيء عن حده إنقلب إلى ضده
ولهذا يجب على الإنسان أن يحافظ دوما على التوازن الغذائي
تقبل أسمى تحياتي


جزاك الله خيرا أخي العزيز بارصا
أسعدني مرورك







التوقيع



اذا المـرء لا يرعـاك إلا تكلفـا
فدعـه ولا تكثـر عليـه التأسفـا ففي الناس ابدال وفي الترك راحة وفي القلب صبر للحبيب ولو جفا فما كل من تهـواه يهـواك قلبـه ولا كل من صافيته لك قـد صفـا إذا لم يكن صفـو الـوداد طبيعـة فلا خير في خـل يجـيء تكلفـا ولا خير في خـل يخـون خليلـه ويلقاه مـن بعـد المـودة بالجفـا وينكر عيشـا قـد تقـادم عهـده ويظهر سرا كان بالامس قد خفـا سلام على الدنيا اذا لم يكـن بهـا صديق صدوق صادق الوعد منصفا



 


قديممنذ /الثلاثاء ديسمبر 10, 2013 9:44 pm#1

مريم

عضو متقدم


avatar
? رقم العضوية : : 53
? الجنس : : انثى
? عدد المساهمات : : 3243
? نقاط التميز : : 3749
? تقييم العضو : : 82
? التسجيل : : 17/09/2009


الألياف .هنا يكمن السر !.أسرار السمنة.الألياف سبب رئيسي للسمنة














التوقيع





 


قديممنذ /الثلاثاء ديسمبر 10, 2013 9:52 pm#1

محمد ابن الجزائر

عضو مشارك


avatar
? رقم العضوية : : 19394
? الجنس : : ذكر
? عدد المساهمات : : 383
? نقاط التميز : : 621
? تقييم العضو : : 11
? التسجيل : : 02/12/2013
? العمر : : 20
? الإقامة : : تلمسان


الألياف .هنا يكمن السر !.أسرار السمنة.الألياف سبب رئيسي للسمنة






مريم كتب:

الله يعافيكِ أختي مريم
تقبلي تحياتي








التوقيع



اذا المـرء لا يرعـاك إلا تكلفـا
فدعـه ولا تكثـر عليـه التأسفـا ففي الناس ابدال وفي الترك راحة وفي القلب صبر للحبيب ولو جفا فما كل من تهـواه يهـواك قلبـه ولا كل من صافيته لك قـد صفـا إذا لم يكن صفـو الـوداد طبيعـة فلا خير في خـل يجـيء تكلفـا ولا خير في خـل يخـون خليلـه ويلقاه مـن بعـد المـودة بالجفـا وينكر عيشـا قـد تقـادم عهـده ويظهر سرا كان بالامس قد خفـا سلام على الدنيا اذا لم يكـن بهـا صديق صدوق صادق الوعد منصفا



 


الإشارات المرجعية

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ)) ‏




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 24 ( الأعضاء 1 والزوار 23)


تعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها ولا تمثل بالضرورة وجهة نظر المنتدى
جميع حقوق الطبه والنشر محفوظة لـ منتديات قالمة نت
بإشراف منتديات قالمة نت : 2016 -2017